Isolierung Garage / Hobby-KFZ Werkstatt

Moin, bin ganz neu und habe mal direkt eine Frage.

Ich habe hier eine Garage, die ich als Hobbywerkstatt rein für Autos nutze. Über dem Winter steht hier mein Saison Wagen, hier werden keine nassen Autos rein gefahren

Die Garage hat ein altes Garagentor, welches ich von innen isoliert habe (beklebt mit dieser Folie auf dem Foto) sowie eine alte Stahltür und ein neu eingesetztes 2-fach verglastes Fenster genau gegenüber des Garagentors. Die Garage ist nicht hermetisch abgedichtet, habe keinerlei Schimmelprobleme und kein feuchtes Klima hier. Ab und zu habe ich auch mal den Kamin an dann ist es ganz gut warm, es geht jedoch seeehr viel Wärme übers Dach flöten… und genau das ist mein Problem

Die Garage ist eine einzelstehende gemauerte Doppelgarage mit meinem Nachbarn zusammen.


Weiterhin habe ich ein altes undichtes ungedämmtes Eternit Dach glaube ich.
Ich möchte gerne das Dach erneuern, da es eh undicht ist. Ich wollte ein Blechdach rauf setzen, welches ich dann mit Mineralwolle und Dampfsperre? isoliere und alles von innen mit OSB Platten verkleide.

Ich will mir hier aber kein Schimmel Problem ran züchten, ist das so möglich, wie ich es vorhabe? Sollte ich von weiteren Isolierungenversuchen dann die Finger lassen? Ich sitze auch oft in der Garage mit Freunden auf der Couch zum Fussball gucken , daher sollte die Garage für meinen Oldtimer , zum schrauben (das am meisten) sowie zum entspannen sein

 

Zusätzlich noch Styrodurplatten auf das Garagentor, was ich bereits beklebt habe?

und die Vorgehensweise bezüglich Dach und Isolierung ist so in Ordnung? Will nur auf gar keinen Fall Schimmel haben