Dachisolierung - was eignet sich als bestes Dämmmaterial in Zwischensparren?

also heisst die Dampfbremse runter machen, direkt an die Holzschalung Klemmfilz ran (oder gar noch hinterlüften) und dann erst die Dampfbremse?

hier im nachfolgenden Video bei 11.50 min hat er doch sogar sowas ähnliches wie bei mir gesagt:


und dann habe ich noch gesehen das es auch so Art Müllsäcke gibt die mit Dämmstoff gefüllt werden und dann an schwer erreichbare und undichte Stellen gestopft werden.